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      泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目,自娱、娱人的雅事,更是生活艺术与生活享受。可以为忙碌的生活增添一点雅趣,独自品茗可让自己沉浸在悠闲雅静气中,三五好友一起品茗,则可天南地北无所不谈,甚至忘却今夕何夕,这正是「寒夜客来茶当酒」最高境界。壶是孕育茶香的摇篮,好壶泡好茶更能让品茗的艺术境界大加提升。
      好壶也需要养壶这一过程,在此过程中铁壶与茶水接触,颜色益发漂亮温润,让人爱不释手。 养壶分为茶养和水养,茶养方法适用于新壶开壶及日常养壶;水养方法建议多用矿泉水,易形成水垢保护壶壁。
      接下来渡和堂将为大家展示如何用茶养壶。
养壶前准备
取适量(约壶的容量的1/5常规廉价熟普洱(色重),加入3/5的水量,开始煮滚它。
滚煮阶段
先高温滚煮,再慢火煲煮,时间酌情在半小时至1小时,多时不拘,要开盖,不然会喷泄。在慢火煲滚阶段,茶叶中鞣酸与铁反应, 形成鞣酸铁与“渡和堂植脂素”内壁固化为壶壁的保护层,起到自然的内壁膜,能有效地防锈,并适度控制二介铁的释放。
外壁养护
在内壁养壶同时,可用茶刷取壶内已经变稠的黑色液体,趁着壶体热量,涂抹于表面,如此反复,可形成润泽表面。 不用紧密跟踪的,兼顾其它,顺带照顾则可。
善后处理
经过约莫1小时的内外养护,即可完毕,收拾好残余茶渣与黑色茶汁,可留作短时间内的日后补用,不宜长期保留。
清水滚煮
养壶好的内壁,带有不稳定附着,要用水冲洗一遍,之后在放适量的水煮滚后倒掉,直到见到倒在白瓷杯中的水清澈,则可用了。
完美展示
养护前,养护后铁壶对比
养护前,养护后铁壶对比 一把全新的铁壶已经开好了,壶身黯然仍不失风姿,如同谦谦君子,端庄稳重中透露着卓越风采。(备注,开壶与养壶方法相同) 更多铁壶资讯,可拨打热线020-84889988,或收听渡和堂官方微信、微信号(duhetang),或登录渡和堂官网www.,与此同时您还可以通过新浪微博@广州渡和堂茶具,了解更多、更全、更新的铁壶信息。”
 

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